Le papier d’aluminium domestique pour emballage alimentaire est un matériau en aluminium ultra-mince conçu pour l’emballage alimentaire. Il est largement utilisé dans les ménages et dans l’industrie alimentaire en raison de ses performances supérieures. Il s'agit d'une tôle fabriquée en laminant à plusieurs reprises de l'aluminium ou un alliage d'aluminium de haute pureté jusqu'à une épaisseur spécifiée, et son épaisseur est généralement comprise entre 6 microns et 20 microns.
Les principaux composants depapier d'aluminium pour emballage alimentaireetpapier d'aluminium domestiquesont de l'aluminium, dont la teneur est généralement supérieure à 96,91 %, et certaines feuilles d'aluminium ont même une pureté supérieure à 99,5 %. Les composants restants comprennent des oligo-éléments tels que l’oxygène, le silicium, le fer et le cuivre. Couramment utilisépapier d'aluminium de qualité alimentaireles alliages comprennent principalement 8011, 3003 et 1235.
Principales caractéristiques du papier d'aluminium domestique pour emballage alimentaire :
1. Ultra-mince et léger : le papier d'aluminium est léger en raison de son épaisseur extrêmement faible, ce qui peut réduire considérablement le poids de l'emballage tout en conservant de bonnes propriétés mécaniques.
2. Propriétés de barrière élevées : le papier d'aluminium a d'excellentes capacités de protection contre les gaz, la vapeur d'eau et la lumière, ce qui peut empêcher efficacement l'oxydation des aliments et la perte d'humidité, prolongeant ainsi la durée de conservation des aliments.
3. Résistance à la chaleur et au froid : le papier d'aluminium alimentaire peut résister à des températures allant jusqu'à 200 °C et à des environnements de congélation aussi bas que -40 °C, et convient à la cuisson, aux grillades et à la réfrigération.
4. Sécurité alimentaire : le papier d'aluminium de qualité alimentaire est produit selon des processus standard, est non toxique et inoffensif, ne contient pas de métaux lourds nocifs ou d'autres composants chimiques et constitue un matériau d'emballage qui répond aux exigences de sécurité alimentaire.
5. Traitement facile
Le papier d'aluminium est doux et facile à plier et peut être facilement utilisé pour emballer des aliments, fabriquer des récipients ou des composites avec d'autres matériaux pour répondre à divers besoins d'emballage complexes.
Les normes relatives au papier d'aluminium domestique destiné à l'emballage alimentaire incluent principalement les aspects suivants pour garantir sa sécurité et son applicabilité :
1. Normes de base et exigences matérielles
(1) Épaisseur de la feuille d'aluminium : L'épaisseur totale ne doit pas être inférieure à 0,008 mm, ce qui constitue la base pour garantir que la feuille d'aluminium a une résistance et une stabilité suffisantes pendant l'utilisation.
(2) Composition du matériau : Le papier d'aluminium pour emballage alimentaire est généralement fabriqué en mélangeant de l'aluminium avec d'autres métaux, avec de l'aluminium de haute pureté comme matériau principal et des oligo-éléments ajoutés pour assurer sa résistance. Dans le même temps, la composition chimique de la feuille d'aluminium doit être conforme aux dispositions de la norme GB/T3190 et les éléments nocifs tels que le plomb et l'arsenic doivent être inférieurs ou égaux à 0,01 %.
2. Exigences de surface et de performances mécaniques
(1) Propreté de la surface : La surface de la feuille d’aluminium doit être propre et exempte de traces de doigts. Les fissures, meurtrissures, marques de corrosion, etc. ne sont pas autorisées pour empêcher la croissance bactérienne et la contamination des aliments.
(2) Propriétés mécaniques : Les propriétés mécaniques à température ambiante de la feuille d'aluminium, telles que la résistance à la traction et l'allongement, doivent être conformes aux dispositions des normes pertinentes pour garantir qu'elle ne soit pas facilement endommagée pendant l'emballage et l'utilisation.
3. Exigences de performance en matière de sécurité
(1) Propriétés antibactériennes : Le papier d'aluminium destiné aux emballages alimentaires doit avoir de bonnes propriétés antibactériennes pour garantir que les aliments ne sont pas contaminés par des bactéries présentes dans l'emballage.
(2) Restriction des substances nocives : La teneur en substances nocives telles que le plomb, le mercure, le cadmium et le chrome hexavalent dans la feuille d'aluminium doit être strictement contrôlée. Par exemple, la norme kenyane stipule que la teneur totale de ces substances ne doit pas dépasser 100 ppm.
(3) Test de migration : un test de migration complet est nécessaire pour vérifier les substances chimiques qui migrent dans les aliments dans des conditions d'utilisation simulées afin de garantir qu'elles ne provoqueront pas de contamination des aliments.
4. Autres exigences
(1) Dimensions et écarts admissibles : Les dimensions de la feuille d'aluminium, y compris l'épaisseur, la largeur et la longueur, doivent être conformes aux dispositions des normes pertinentes et permettre des écarts dans une certaine plage.
(2) Emballage, marquage, transport et stockage : L'emballage, le marquage, le transport et le stockage du papier d'aluminium doivent également être conformes aux normes en vigueur pour garantir sa qualité et sa sécurité tout au long du processus de circulation.