ถ้วยเค้กอลูมิเนียมฟอยล์

อลูมิเนียมฟอยล์ถ้วยเค้กเป็นภาชนะอลูมิเนียมฟอยล์รูปทรงถ้วยที่ใช้เป็นพิเศษสำหรับการอบ มักจะใช้สำหรับอบเค้ก คัพเค้ก มัฟฟิน วาฟเฟิล และขนมหวานอื่น ๆ

ถ้วยเค้กอลูมิเนียมฟอยล์เหมาะสำหรับทำขนมชิ้นเล็กๆ โดยเฉพาะคัพเค้ก มัฟฟิน และพุดดิ้ง เพราะขนมเหล่านี้จำเป็นต้องรองรับภาชนะระหว่างการอบเพื่อรักษารูปลักษณ์ที่เรียบร้อยและรสชาติที่ดี อลูมิเนียมฟอยล์ยังใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับซับในระหว่างการอบ เช่น การวางบนถาดอบเพื่อป้องกันการติดและลดการทำความสะอาด

อลูมิเนียมฟอยล์เกรดอาหารมักใช้สำหรับทำถ้วยเค้ก: อลูมิเนียมฟอยล์ 1235, อลูมิเนียมฟอยล์ 8011, อลูมิเนียมฟอยล์ 3003 และอลูมิเนียมอัลลอยด์ 8079 เป็นต้น ความหนาของอลูมิเนียมฟอยล์มักจะอยู่ระหว่าง 0.02-0.05 มม. เพื่อให้แน่ใจว่ามีความแข็งแรงเพียงพอและขึ้นรูปได้ง่าย

อลูมิเนียมฟอยล์สำหรับทำถ้วยเค้กมีข้อดีหลายประการ:

1. การนำความร้อนที่ดี: ให้ความร้อนสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กนุ่มและอบ

2. ใช้งานง่าย: สามารถใส่ลงในเตาอบได้โดยตรงและสามารถทิ้งได้หลังการใช้งานประหยัดเวลาและความพยายาม

3. ทนต่ออุณหภูมิสูง: ทนต่ออุณหภูมิสูง ไม่ไหม้หรือเสียรูปง่าย เหมาะสำหรับขนมอบหลากหลายชนิด

4. กันความชื้นและน้ำมัน: มีคุณสมบัติกันความชื้นและน้ำมัน เหมาะสำหรับแป้งเค้กชื้น ไม่เหนียวเหนอะหนะ

5. สุนทรียศาสตร์: ความแวววาวสีเงิน เค้กอบสามารถแสดงได้โดยตรง สะดวก และสวยงาม

6. ความเป็นพลาสติก: ง่ายต่อการสร้างเป็นรูปทรงและขนาดต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน

7. สุขอนามัย: วัสดุเกรดอาหาร ปลอดสารพิษ และไม่เป็นอันตราย เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย